材料（24個分） 分量
・餃子の皮 ２４枚
・ヤーコン １００ｇ
・にんじん ５０ｇ
・ハム ７０ｇ
・揚げ油 適量
作り方
【1】ヤーコンは餃子の皮に包めるぐらいの長さの千切りにし、
水にさらした後、水気をよく切る。
【2】にんじん、ハムも同様に千切りにする。
【3】餃子の皮に【1】、【2】を包み、中温（１７０度）に熱した油できつね色になるまで揚げる。
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